Entworf a gebaut fir Professionnelen
● 1. D'Iessen gëtt kuerz a séier bei -70 bis -80°C gefruer.
● 2. Champignonen behalen méi vun hirem Ernärungswäert, well se an enger relativ nährstoffräicher Form konservéiert sinn.
● 3. Et ass en einfachen a séieren Ersatz fir frësche Champignonen, deen Zäit an Effort spuert.
● 4. Ob an der Saison oder net, et huet dacks méi laang Haltbarkeet a kann d'ganzt Joer geliwwert ginn.
De Fruuchtkierper vum Agaricus bisporus ass mëttelgrouss, de Pileus ass 5-12 cm breet, am Ufank hallefkugelfërmeg, flaach um Enn, wäiss, glat, liicht trocken a graduell giel, de Rand ass am Ufank gekräizt.D'Fleesch vum Pilz ass wäiss, déck, liicht roudelzeg no enger Verletzung, mat engem ongewéinleche Geroch vu Pilz.Pleat rosa, brong bis schwaarz brong, dicht, schmuel, fräi, ongläich an der Längt, Sträif 4,5-9 cm, décke 1,5-3,5 cm, wäiss, glat, mat merceriséiert, bal zylindresch, mëll oder mëttel fest bannen, Ring monolayer, wäiss , membranös, an der Mëtt vum Sträif, einfach ze falen.
Agaricus bisporus gëtt meeschtens a Gras, Weiden a Kompost am Fréijoer, Summer an Hierscht fonnt.Déi wilde Ressourcen vum Agaricus bisporus sinn haaptsächlech an Europa, Nordamerika, Nordafrika, Australien an aner Plazen verdeelt, an a China, haaptsächlech an Xinjiang, Sichuan, Tibet an aner Plazen verdeelt.
Agaricus bisporus ass iessbar a lecker.Et ass eng Zort essbare Pilz mat grousser Kultivatiounskala a breet Kultivatiounspalette.Et enthält bis zu 42% Protein (dréchent Gewiicht), eng räich Varietéit vun Aminosäuren, Nukleotiden a Vitaminnen.Agaricus bisporus gëtt och medizinesch benotzt.Tyrosinase enthält eng grouss Quantitéit un Tyrosinase, wat den Effekt op d'Reduktioun vum Blutdrock huet.Et kann och zu engem adjuvant therapeutesche Agent fir Pneumonie gemaach ginn.An e puer Länner, breet-Spektrum antimikrobials enthalen Anti-Kriibs Substanzen a Bakterien sinn och fonnt.Dank der erfollegräicher Fuerschung vun der Tiefkultur kënnen d'Leit och Pilzmyselium benotzen fir Protein, Oxalsäure an Zocker an aner Substanzen ze produzéieren.
Detan Fabréck benotzt speziell Gefriertechnologie fir Agaricus bisporus a kuerzer Zäit bei enger Tieftemperatur vun -70 ~ -80 ℃ ze afréieren.
Et kann effektiv de Schued vu Liewensmëttelzellen am Gefrierprozess hemmen.Also fir de frësche Grad vu Bisporus an Nährstoffverloscht ze vermeiden.Zur selwechter Zäit ass den Ernärungsgehalt vun der Nahrung nom Ofdeckung net wesentlech reduzéiert, an d'Qualitéit vum Iessen nom Ofdeckung ass net ganz anescht wéi déi virum Afréiere.
1. Detan Frozen Porcini ass gefruer aus Yunnan frësch wëll Porcini.
2. Iwwerflossend Versuergung a stabile Präis
Fourniture Fähegkeet: 20 Tonne / Tonne pro Woch
3. Detan benotzt strikt Gefriertechniken fir Nährstoffverloscht vu Porcini ze minimiséieren.
Wëllkomm zu Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Mir sinn - - En zouverléissege Partner fir Mushroom Business
Mir sinn NËMMEN am Champignongeschäft spezialiséiert zënter 2002, an eis Virdeeler leien an eiser ëmfaassender Versuergungsfäegkeet vun all Zorte vu FRESH kultivéiert Champignonen a wëll Champignonen (frësch, gefruer a gedréchent).
Mir insistéieren ëmmer déi bescht Qualitéit vu Produkter a Servicer ze liwweren.
Gutt Kommunikatioun, Maartorientéiert Geschäftssënn a géigesäitege Verständnis maachen eis méi einfach ze schwätzen an ze kooperéieren.
Mir si verantwortlech vis-à-vis vun eise Clienten, wéi och fir eist Personal a Liwweranten, wat eis als zouverléissege Liwwerant, Patron an zouverléissege Verkeefer maachen.
Fir d'Produkter Frëschheet ze halen, schécken mir se meeschtens mam direkte Fluch.
Si kommen séier an den Destinatiounshafen.Fir e puer vun eise Produkter,
wéi Shimeji, Enoki, Shiitake, Eryngii Champignonen an dréchen Champignonen,
si hunn eng laang Regal Liewen, sou kann se vum Mier verschéckt ginn.