Entworf a gebaut fir Professionnelen
● 1. D'Iessen gëtt séier bei -70 ~ -80 ℃ fir eng kuerz Zäit gefruer
● 2. Andeems se Champignonen an engem relativ nährstoffräichen Zoustand gespaart hunn, behalen se méi vun hirem Ernärungswäert
● 3. Spuert Zäit an Effort an ass eng séier an einfach Alternativ zu frësche Champignonen
● 4. Et huet éischter méi laang Haltbarkeet a kann d'ganzt Joer geliwwert ginn, egal ob an der Saison oder net
Gefruer wëll Bakterien sinn inévitabel wann frësch wëll Bakterien knapp sinn;Et ass eng vun de perfektste Späichermethoden fir d'Haltdauer vu wilde Bakterien ze verlängeren, an et ass dee perfekten Ersatz fir Restauranten, Supermarchéen, Veraarbechtungsfabriken a sou weider.
Nameko ass eng Gattung vu Pilze an der Famill Ebullidae.Fruuchtkierper kleng bis mëttel grouss.Pilus 3-10 cm Duerchmiesser, oblat hemisphäresch am Ufank, subflaach um Enn, routbrong am Ufank, gielbrong bis hell gielbrong um Enn, donkel an der Mëtt, glat fir eng Schicht vu Schleim ze hunn op der Uewerfläch, glat um Rand, am Ufank bannen gerullt, a mat klebrige Pilgerfragmenter.Bakteriell Fleesch wäiss giel bis däischter.Pilz falen giel bis rost Faarf.De Stamm ass 2,5-8 cm laang an 0,4-1,5 cm déck.Den Dreck iwwer dem Rank ass wäiss bis hellgiel, an den Dreck ënner dem Rank ass d'selwecht Faarf wéi de Cover, bal glat a plakeg, an d'Bannen ass zolidd bis huel.Pilzring membranös, dréit den ieweschten Deel vum Stamm.D'Spore sinn donkel rosteg brong.D'Spore si hellgiel, glat, breed oval an oval, 5,8-6,4 Mikron × 2,8-4 Mikron.Ruffled Zysten subrod-förmlech, faarweg, 25 - 35 Mikron x 5,6 - 6,5 Mikron.
Nameko ass reich an Nährstoffer, wéi rau Protein, Kuelenhydrater, Fett, Cellulose, Asche, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B, Vitamin C, Niacin a 17 Aminosäuren, déi vum mënschleche Kierper erfuerderlech sinn.
Nameko huet zwou Gefriermethoden, eng gëtt nom Blanchéieren gefruer an déi aner gëtt direkt gefruer ouni Blanchéieren, keng vun deenen wäert de Goût nom Ofdecken beaflossen.
1. D'Haltdauer vu gefruerenen Matsutake ass 12 Méint
2. DETAN kontrolléiert strikt Produktqualitéit an adoptéiert fortgeschratt Technologie fir Nährstoffverloscht ze minimiséieren.
3. DETAN Fourniture Fähegkeet: 20 Tonnen / Tonnen pro Woch.
Wëllkomm zu Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Mir sinn - - En zouverléissege Partner fir Mushroom Business
Mir sinn NËMMEN am Champignongeschäft spezialiséiert zënter 2002, an eis Virdeeler leien an eiser ëmfaassender Versuergungsfäegkeet vun all Zorte vu FRESH kultivéiert Champignonen a wëll Champignonen (frësch, gefruer a gedréchent).
Mir insistéieren ëmmer déi bescht Qualitéit vu Produkter a Servicer ze liwweren.
Gutt Kommunikatioun, Maartorientéiert Geschäftssënn a géigesäitege Verständnis maachen eis méi einfach ze schwätzen an ze kooperéieren.
Mir si verantwortlech vis-à-vis vun eise Clienten, wéi och fir eist Personal a Liwweranten, wat eis als zouverléissege Liwwerant, Patron an zouverléissege Verkeefer maachen.
Fir d'Produkter Frëschheet ze halen, schécken mir se meeschtens mam direkte Fluch.
Si kommen séier an den Destinatiounshafen.Fir e puer vun eise Produkter,
wéi Shimeji, Enoki, Shiitake, Eryngii Champignonen an dréchen Champignonen,
si hunn eng laang Regal Liewen, sou kann se vum Mier verschéckt ginn.