Detan Export gedréchent Hericium Erinaceus

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) ass e Pilz vun der Gattung Hericium an der Famill Odontodontidae.De Fruuchtkierper ass mëttel, grouss oder grouss, 3,5-10 (30) cm Duerchmiesser, fleischeg, a geformt wéi e Kapp oder e Ee, wéi de Kapp vun engem Af, dohier den Numm "Affekopf".D'Basis vun Hericiodes ass schmuel, an d'Basis vu kënschtlech kultivéierten Hericioden ass dacks méi laang wéi de Mond vun der Fläsch oder de Mond vun der Plastikstut.Ausser d'Basis sinn d'Peripherieger mat Wirbelen bedeckt.Wirbelen sinn 1-5 cm laang, Nadelfërmeg an 1-2 mm déck.Spore ginn op der Uewerfläch vun de Wirbelen gebuer, kugelfërmeg, (5,5-7,5) Mikron × (5-6) Mikron am Duerchmiesser, mat Uelegdrëpsen, Sporestapel wäiss.

Hericiodes ass wäit verbreet an der Natur, haaptsächlech an breetblieder Bëscher oder coniferous a breetblaved gemëscht Bëscher an der nërdlecher temperéiert Zone, wéi Westeuropa, Nordamerika, Japan, Russland an aner Plazen.A China, haaptsächlech am Nordosten verdeelt, Xiao Xing, Nordwesten Tianshan Bierg, Altai, den Himalaya an am Weste vun der hengduan Bierger südwestlech vun Bësch Regioun, dorënner Heilongjiang, Jilin, Banne Mongolei, Hebei, Henan, Shaanxi, Shanxi, gansu , Sichuan, Hubei, Hunan, Guangxi, Yunnan, Tibet, Zhejiang, Fujian Provënz autonom Regioun

Hericium erinaceus ass eng traditionell chinesesch wäertvoll Plat mat zaarten, parfüméierter a lecker Fleesch.Et ass ee vun de véier berühmte Platen (Hericium Kapp, Bier Patt, Mier Gurken, Shark Fin).Et ass bekannt als "Bierg wäertvoll Afe Kapp, Mier Vugel Nascht".